ブラジルは世界最大のコーヒー生豆の産地で、世界中の約30％を生産しています。 当店のブラジル産コーヒー生豆はアラビカ種のみを取り扱っています。 ブラジルのコーヒー生豆の生産は、ナチュラル精製が主流です。 コーヒー生豆を焙煎する際は、ナチュラル精製はチャフが多く出てきます。焙煎は比較的簡単で、焙煎度への適応範囲も広いコーヒー豆が多いです。
トレーサビリティのあるコーヒー生豆（生産地域、生産農園、品種など）は個々に名称がついて流通しています。 通常品（スタンダードグレード）より上位品として取り扱われます。
コーヒー生豆【１ｋｇ】ブラジル モジアナ [moji1]
1,890円(税込)
BRAZIL ALTA MOGIANA 国 : ブラジル エリア : サンパウロ州アルタモジアナ地域 農園名 : 厳選された農家（年度により異なる） 品種 : カツアイ ムンドノー…
コーヒー生豆【１ｋｇ】ブラジルモンテアレグレ農園 [monte_n1]
1,944円(税込)
BRAZIL Monte Alegre 国 : ブラジル エリア : ミナスジェライス州 農園：モンテアレグレ 品種 : カトゥアイ、ムンドノーボ 標高 : 1,000 - 1,20…
ブラジルは世界最大のコーヒー生豆の産地で、世界中の約30％を生産しています。
当店のブラジル産コーヒー生豆はアラビカ種のみを取り扱っています。
ブラジルのコーヒー生豆の生産は、ナチュラル精製が主流です。
コーヒー生豆を焙煎する際は、ナチュラル精製はチャフが多く出てきます。焙煎は比較的簡単で、焙煎度への適応範囲も広いコーヒー豆が多いです。
トレーサビリティのあるコーヒー生豆（生産地域、生産農園、品種など）は個々に名称がついて流通しています。
通常品（スタンダードグレード）より上位品として取り扱われます。